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육사시미 후식은 암소 치맛살 인게야 잘먹기

스압이 염려되고 손님도 찾아오셔서 마장동 육사시미 멈추었어요.
싱싱한 날고기 달려봤으니 한번 구어야 제맛 아니겠어요.
암소 한마리.
쇠고기 여러부위가  나오는건데, 물론, 암소인지 확인할 길은 없지요.

차돌백이 가 맞나요, 아님 차돌배기가 맞을까요.
아무튼 맛이 없어 패쓰.

갈빗살에 양 도 있네요. 양 은 소중하죠.




조금 빈약하지만 곱창도 있구요.

내킨김에 치맛살도 주문 합니다.

맛이 제법 훌륭했어요. 날고기 싫어 하시는분께 추천.


육즙이 그냥.

등골 이죠.
저는 잘 안먹는데 어제는 술김에 몇점 집어 먹었어요.

마장동 축산시장.
언제 또 가보게 될까요.

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  • 『beau culture』essen2 : [의견수렴] 번개 제안합미다 2009-11-11 16:24:24 #

    ... sp; 목요일 오후 7시쯤마장동 육사시미 어떨까요? 육사시미 못먹는분들은 치맛살구이가 아주 쥑이구효.http://essen2.egloos.com/1649986http://essen2.egloos.com/1650057한가지 흠이 회비가 3만원 정도로 좀 비싸다는 것이죠. ... more

덧글

  • 러움 2009/10/14 14:40 # 답글

    등골;ㄷㄷㄷㄷ 소는 정말 남김없이 다 주고 가는군요. ;ㅅ;.....(침 닦기)
  • essen2 2009/10/14 14:51 #

    정말이지 댓글중에 명댓글을 남겨 주시는군요.ㅋ
  • 홈요리튜나 2009/10/14 15:05 # 답글

    저게 양이로군요. 첨 봐요 소는 그 부위가 참 다양하네요...싸게 먹을 수 있는 불고기만 먹어서 그런지 생소한 부위가 넘 많네요
    등골도 처음..처녑 기름장에 찍으면 맛나쥬..
  • essen2 2009/10/14 15:10 #

    이번 금요일, 1박 2일로 오심,
    제가 튜나님을 특별히 용문집으로 모시고 갑지요.
  • F모C™ 2009/10/14 15:17 # 답글

    등골을 다 빼먹는다는 게 이런 것이로군요. 납득. (응?;)
  • essen2 2009/10/14 15:19 #

    이럴수가.

    방금 아내가 등뒤에서 "등골야? 정말이지 등골을 빼먹는군."
    했단 말이에요.

    우왕~
  • Anonymous 2009/10/14 15:48 # 답글

    등골 저번 주에 처음 먹어봤는데 고소하니 맛있더군요. @_@
  • essen2 2009/10/14 15:53 #

    네, 무슨 마가린 같기도 하고 먹을만 하더군요.
    고맙습니다.ㅎ
  • 다양 2009/10/14 16:21 # 답글

    차돌박이 입니다..
    전 차돌박이 너무 좋아해요 ㅜㅜ (없어서 못먹는)
  • essen2 2009/10/14 16:26 #

    오옷, 고맙습니다.
    차돌박이 잘하는 집이 어디 있나요? 갈켜 주실수 있나요?
  • SAX_KIM 2009/10/14 19:10 # 답글

    아... ㅠㅍ ㅠ 이것이었군요. 크흑... 배고파졌어요.
  • essen2 2009/10/14 19:29 #

    이제 저녁때가 되었으니 맛나게 드세효.ㅋ
  • 카이º 2009/10/14 20:27 # 답글

    잉;ㅅ;? 등골은 또 처음보는 부위네요

    어떤 맛이지 ㄷㄷㄷㄷ
  • essen2 2009/10/15 01:40 #

    등뼈속에 들어있는건데, 맛은 고소하니 마가린 느낌이지요.
  • 키마담 2009/10/14 21:53 # 답글

    이럴수가-_- 처절하게 당했어요.
  • essen2 2009/10/15 01:41 #

    마담님에 비하면 안죽도 멀었답미다.흥
  • 다양 2009/10/15 09:36 # 답글

    전 가난해서..차돌박이라면 가리지 않습니다 ㅜㅜ
    그런고로 맛있는집을 골라서 가지 못해요 ㅎㅎ
  • essen2 2009/10/15 12:48 #

    다양님은 입맛은 다양하지 않으신가봐요.ㅋㅋㅋ
  • jueyuki 2009/10/15 18:06 # 답글

    이토록 잔인하신 에쎈님. 흑.
  • essen2 2009/10/15 18:14 #

    내년 결혼하기까지 365번의 기회가 있잖아효.ㅋㅋㅋ
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